第三十七章 卖菜
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第二天一大早,裴绣就把除了番薯跟土豆之外的所有菜都收了,韭菜也全部又割了。她把菜都放竹筐里,盖上棉被,省的路上冻坏了。把冻好的鱼丸也拿了个木盆装着,垫着白布,登门也盖在一层。周成去他大哥家借板车了,他娘正好在,皱着眉头念着:’’怎么就要借板车周成去他大哥家借板车了,他娘刚好在,皱着眉头念着:’’怎么又要借板车,去哪啊,路上都积了这么厚的雪。还推着板车,你打算买多少东西回来,那败家娘们,以前不是还挺会当家的,现在手这么松,前几天不才把剩的鱼都买回家吗?还不够她吃呢,咋还要推板车去买。''。...

第二天一早,裴绣就把除了番薯跟土豆之外的所有菜都收了,韭菜也全部又割了。她把菜都放竹筐里,盖上棉被,省的路上冻坏了。把冻好的鱼丸也拿了个木盆装着,垫着白布,上门也盖着一层。

周成去他大哥家借板车了,他娘刚好在,皱着眉头念着:’’怎么又要借板车,去哪啊,路上都积了这么厚的雪。还推着板车,你打算买多少东西回来,那败家娘们,以前不是还挺会当家的,现在手这么松,前几天不才把剩的鱼都买回家吗?还不够她吃呢,咋还要推板车去买。''

''娘,前几天那鱼是我让裴绣买的,家里孩子多,分的哪里够吃呢。我拿板车是要拿菜去镇上卖,晚一点让裴绣给你送点过来。''周成推着板车,边推边走。他娘还在后面问啥菜呢,这时候哪还有菜。

周成把板车推回来,跟裴绣讲给他大哥二哥家送点豆芽,就把菜跟鱼丸都搬上车,趁着早上还没人出门,就先推着出村了,最近两天时不时就飘雪,大家都猫家里不爱出来,天也实在太冷了,他推车的手都冻僵了。

幸好没让他媳妇跟着,这么冷,路上都还积着雪,他没走多远鞋都湿了,脚也冻的不行,身上带的两双鞋哪里够换,先坚持坚持。明天让她也别回娘家了,他替她回去一趟,这天气别把她冻坏了。

周成比平时多费了一半时间才到镇上,醉湘楼掌柜看到周成推着板车,喜出望外,无比热情的招待他,眼睛一直瞄着板车,’’周三爷你这板车上又是啥好东西呢。’’

周成最近给了他太多惊喜,他现在看到周成都期待不已。

‘’掌柜先让小二把我板车上的两个筐搬下来,咱们进去说。’’

小二哥很有眼色的赶紧去搬,这几天大厅都有客人,他把两个筐子放到后院,因为有了豆芽,最近店里吃饭的人多了起来,还有客人要求买生的银针菜带走,小二哥也不用担心没客人,掌柜要辞退他,对周成也是无比殷勤周到。

周成把棉被掀开,那绿油油的一筐差点惊突掌柜跟小二哥的眼。

掌柜笑眯了眼,摸着胡子说:’’还是周三爷有本事啊,现在这种天气居然有这么新鲜的菜蔬,老朽佩服佩服啊。周三爷屈才了啊。’’

‘’掌柜说笑了,周某只是一介武夫,也能说只是农夫,猎户,掌柜高看了。’’周成摇摇头说。

‘’周三爷谦虚了,我们东家几次三番招揽三爷,就说明三爷是个本事的,还望三爷考虑一二。’’掌柜诚恳说道,自从周成十年前回来后,他就一直跟他打交道,也算了解他的为人。知道他劝了也是白劝。

周成抬起手掌,示意掌柜不必多说,’’掌柜还是帮我把这筐菜估个价钱,打算多少收。’’

‘’好,好,咱们认识这么多年,我一定让你满意。另一个也是菜蔬吗,你把另一筐也掀开,让我看看。’’掌柜也是知趣的,知道有些话不必多说。

周成也不吊人胃口,直接掀开。掌柜有点疑惑,这是啥,上手抓了一个,冻的硬邦邦的,小二哥也好奇的跟着凑热闹,’’这圆圆的跟球一样,能吃吗。怎么有的大,有的小。’’

‘’这是鱼丸,大的里面包着馅,小的没有馅。掌柜拿几个让后厨煮一碗,放点香菜葱花。吃一下试试,然后咱们再详谈。’’

掌柜颔首,听着名字,这应该是鱼做的,他也有点好奇鱼肉软绵绵的咋做出来这个。

等他吃了一口,那软嫩软弹的口感马上就征服他了,一点都没有鱼的腥味,味蕾都还残留着鱼的鲜美,跟直接蒸煮的鱼又是不同的风味。

他又试了一个包心鱼丸,不同的种类,味道却同时让他眼前一亮。里面夹杂着肉沫,两种不一样的吃法,这个味道更丰富一些。

掌柜也不急着谈事了,他先品尝眼前的美味,有啥事等他吃完再说。

掌柜不急,周成更不急,慢悠悠的喝着茶。

‘’周三爷啊,你看这大冬天下着大雪的,河面也都结冰了,这鱼也稀罕的,你们能拿来做鱼丸,这鱼得的也不少吧。新鲜的活鱼还有没有。’’掌柜笑眯眯的问着。

‘’掌柜说笑了,这冰天雪地的,哪里还有大量的鱼,能得几条就不错了。我们除了自家留一两条吃,其他都拿来做鱼丸了,全再在这了,这个冻着不会坏,你看看要怎么收。’’周成才不上他的当,活鱼要是多了,这鱼丸也不稀罕了。

掌柜也不尴尬,笑笑说:’’那行的,这些本店都收了,都过一下称,一斤十文钱,鱼丸一斤二十五文。还有没有蔬菜,有的话麻烦三爷再送过来。鱼丸也是,有多少要多少,活鱼也可以。’’

‘’行,有的话我再送过来。’’周成颔首,打算明天再去他大舅哥家看看,把媳妇要送的东西拿过去。他那边菜要是可以摘了,他就让他们摘了送来。趁着这时候卖一笔也是个收入。

掌柜其实想要鱼丸的配方的,但这时候又有没有鱼,配方拿来也没用,而且吧,之前银针菜那么简单就能发出来,这回他想让自己厨子研究一下看看,并不急着要,可以等开春河面化冰后再说。

心满意足的送走了周成,心里盘算着,这两道菜要卖啥价。最近有银针菜,店里生意好上不少,除了一开始送了点去各个府上告知一下有新菜品,现在只在酒楼售卖。

周成得了三两一钱银子,也很满意,打算今天不买猪肉了,买点羊肉暖暖身子,冬天进补一下。

裴绣送走了周成,看着出太阳了,打算把门口的积雪也扫一下,不然容易滑倒。

周毅领着他祖母上门了,裴绣也没觉得意外,昨天让他带回去的鱼丸,还有银针菜都是稀罕东西,他们应该没吃过,今天会上门来也在她意料之中。

‘’三婶,我祖母让我来还篮子,她想出门逛逛,我就让她一起来了。’’周毅最近越发懂事成熟了。



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评分 10
分类:现代言情
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